根本饮食法:怎么吃比吃什么更重要:还原基本意识饮食方法, 迈向身心安定的终极健康

点阅:817

其他题名:怎么吃比吃什么更重要 还原基本意识饮食方法, 迈向身心安定的终极健康 怎么吃比吃什么更重要!还原基本意识饮食方法, 迈向身心安定的终极健康 怎么吃比吃什么更重要还原基本意识饮食方法迈向身心安定的终极健康

作者:李宇铭著

出版年:2019[民108]

出版社:时报文化

出版地:台北市

格式:EPUB 流式

ISBN:9789571377728

附注:版权页副题名: 怎么吃比吃什么更重要!还原基本意识饮食方法, 迈向身心安定的终极健康

内容简介

停止过度的食疗,不再盲目依循各种食物公式
发现「怎么吃」比「吃什么」更重要的祕密
 
★相同的食物,用不同态度或方法吃进去,最后产生的影响都不一样!
《向愈》作者李宇铭的第一本饮食之书
不论是为了营养所需或养生疗疾,
选择食物前,还原根本的饮食方法,吃出强健身体和清爽心灵
 
★改变饮食的态度,就可改善身体或情绪的问题!
「思伤脾」,头脑想得多,影响消化吸收,降低免疫功能
本书将借由一日三餐饮食来帮助专注、使思虑归零,达到身体健康、情绪平衡,觉知自我
吃的方式比食物自身更为重要。饮食健康不只在于营养,饮食方法不正确,亦会导致消化吸收不好。过去我们太着重食物这身外之物,而忽略了自身内在的能力,在内与外两者之中,内因才是决定健康的主宰。本书提倡回归根本饮食方式──意食──用心带着觉知去饮食,重新建立个人、食物与全身心健康的连结。
 
★饮食的方法,18种简易技巧提升消化功能,更能取消头脑杂讯
饭前技巧之一【呼吸】
深深呼吸,当气进入腹中,可以帮助脾胃气血升降,提升消化吸收能力;呼吸进入下腹部,还可以补益肝肾。因此要补肝肾,并非要吃什么补肝补肾的食物药物,深呼吸是更直接的方法!
饭前技巧之二【按腹】
饭前透按摩腹部,有助肠胃苏醒,启动消化功能。按腹前双手搓揉至温热。双手掌交叠放在腹部。男女有别,男生左手握住右手,女生则右手握住左手。
围绕肚脐打圈按摩,先逆时针画九圈(从左方腹部上来),再顺时针画九圈(右方腹部上来)。或者随心而做,甚至可打圈一百次,自己感觉舒服即可。最后双手放在肚脐上,专注呼吸,放松全身,身体感觉流畅,就可以放开手完成。
(以上技巧详细方法请见书内)
 
★根本饮食法(意食)的特色和好处
1.每个人天生条件不同,食物养生不该以一应百,但饮食的根本方法却是人人都需要掌握的。导正吃对食物的迷思,吃对方式更是健康的关键。
2.食不言原则不只是修养和卫生,更重要的是减少心理思虑,强化消化吸收,进而改善身体功能。
3.摆脱饮食成瘾症,不再吃下过多、不需要的食物,为身体和心灵减轻负担。
4.3种饮食方式、40个觉知练习,一日三餐定心正念,克服焦虑、念头繁杂和过度思虑的问题。
5.意食是透过实践而使觉知感提升,身体的反应会告诉你「这口食物是不是适合我」。从生理到心理、从饮食到生活,我们将能随机应变,不再对自我感受冷漠麻木以对。
 
(本书版税收益全部拨捐绿色生活教育基金与香港素食会,做为意食与素食公益推广用途。)
 
各界诚心推荐!
 
「气味能触动情绪,菜根香令人心平气和,食而知味,则到达养心安神的境界;透过笔者温暖的分享,带领大家餐桌的静心。」──谢无愁/养生讲师
 
孔庆玲小姐/绿色生活教育基金前主席
周兆祥博士/香港知名绿色人士
许瑞云医师/哈佛医师、作家
董家霖/心觉醒文教基金会执行长
谢无愁/养生讲师
 
(依首字笔划排序)

作者简介
 
李宇铭
 
香港人,中医学博士、博士后,香港注册中医师。素食十多年,是一名灵性修行者,主张全人身心灵合一医治。
 
李大夫是中医经典研究专家、临床家,崇尚传统理念,专研医圣张仲景医学理论,著有多部学术著作;临床处方用药精炼,主张「两味药能治好病,则不用三味药」的精神,甚至「不用药能治好病,则一味药也不用」;李大夫研究望诊多年,善于透过望诊断证「望而知之」、读人心神。
 
学经历:
香港浸会大学中医学学士及生物医学理学士(双学位)
香港浸会大学哲学硕士(中医学)
北京中医药大学医学博士(中医内科学)
中国中医科学院博士后(中医基础理论)
曾任香港中文大学中医学院讲师
香港浸会大学中医药学院兼任讲师
 
公职:
绿色生活教育基金主席
香港素食会主席
身心灵平台副主席
全仁中医创办人
香港特首选委会委员(中医药界)
 
著作:
《向愈》(时报文化出版)
《中医学神》、《中医不切西瓜》、《一读就懂的18堂中医入门课》、《伤寒六经原意》、《伤寒解外方证原意》、《伤寒治内方证原意》、《原剂量经方治验录》。
 
个人网站:leeyuming.com
李博士中医教室脸书:www.facebook.com/Dr.leeyuming/

  • 封面
  • 推荐序1 和食物爱情长跑/周兆祥博士
  • 推荐序2 饮食与心耕/孔庆玲 绿色生活教育基金前主席
  • 推荐序3 以心为「根」,以人为「本」/董家霖 心觉醒文教基金会执行长
  • 前言 吃的方式比食物本身更重要
  • 后记 意食是饮食的革命
  • 绿色生活教育基金介绍
  • 版权
  • 封底
同书类书籍