腰瘦早餐:100种简单美味腹部燃脂餐, 靠基因营养学铲除脂肪, 真正永不复胖!

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译自:Zero belly breakfasts:more than 100 recipes & nutrition secrets that help melt pounds all day, every day!

其他题名:100种简单美味腹部燃脂餐, 靠基因营养学铲除脂肪, 真正永不复胖! 100种简单美味腹部燃脂餐靠基因营养学铲除脂肪真正永不复胖 一百种简单美味腹部燃脂餐靠基因营养学铲除脂肪真正永不复胖

作者:大卫.辛振可(David Zinczenko), 迈克.弗莱德森(Michael Freidson)作;祁怡玮译

出版年:2019[民108]

出版社:橡实文化出版 大雁出版基地发行

出版地:台北市

格式:EPUB 流式

ISBN:9789865401061

内容简介
★《纽约时报》销售Top1畅销作家,美国知名营养专家
★吃对早餐才会瘦,14天狂减7公斤!
★专攻顽固腹部脂肪,一早食用,全天候燃脂!
★关闭「囤脂基因」,重返年轻,并能预防失智症、癌症、糖尿病、心脏病……
 
快尝尝最独树一格的腰瘦早餐!
 
早餐是每天最重要的一餐,吃对早餐,可以唤醒身体一整天的燃脂工作。腰瘦早餐是第一套透过「关掉」肥胖基因,消除腹部脂肪的饮食法;它能改变基因遗传注定的宿命,扭转肥胖和相关疾病恶化的趋势。
 
腰瘦早餐成功的祕密,在于「基因营养学」(nutritional genetics)这门新兴的科学。基因营养学研究我们吃进去的食物,如何启动和关掉基因的走向。只要将饮食模式做出调整,就能助你:减缓胃胀气、抑制慢性发炎、让脂肪自动退散──尤其是顽固的腹部脂肪。
 
腰瘦早餐的设计,旨在从基因的层面上打击脂肪,科学地选择正确的食物,打造精瘦健美的腹肌,去除多余的腹部脂肪,却不必麻烦地计算热量,也不用在健身房苦练好几小时。只要在一日之始,吃对早餐,其余的两餐都不用特别忌口,甚至节食。
 
「腰瘦早餐」常用食材及功能
◎腰瘦蔬果蛋白饮:将养分摄取量放到最大
◎鸡蛋:关闭内脏脂肪基因
◎红色水果:关闭肥胖基因
◎橄榄油及其他健康油品:饥饿感退散
◎豆类、米饭、燕麦及其他健康纤维:关闭糖尿病基因
◎额外补充植物性蛋白质:促进新陈代谢
◎绿叶蔬菜、绿茶和鲜艳的蔬菜:终结发炎并关闭囤脂基因
◎瘦肉和鱼肉:建造肌肉并关闭囤脂基因
◎辛香料:关闭发炎基因和增重基因
 
【激瘦见证】
57岁的琼,两周减掉5.4公斤,衣服尺寸在一年内小了四号。
她的评语:「我的自信提升了,人也更快乐了。」
 
39岁的弗莱德,六周减掉9.5公斤,腰围小了五吋。
他的分享:「我和同事一个月不见,他们看到我都惊呆了。」
 
51岁的巴柏,两周减掉7.4公斤。不到六周,减掉11公斤,腰围从三十九吋掉到三十三吋。
他的回馈:「尝试腰瘦饮食之前,我又肿又肥又忧郁。现在我更有精神,脸上也有笑容了!」
 
本书特色
 
◎在自家厨房就能轻松料理
◎适合忙碌的现代人、外食族
◎100道简单食谱,几分钟内做出完美燃脂早餐
 
专业推荐(按姓氏笔划排列)
 
李锦秋营养师(啾啾营养师的私密话)
李婉萍营养师(荣新诊所)
孙语霙营养师(营养师爱碎念)
颜佐桦医师(联安预防医学机构/正念饮食体重管理医师)

作者介绍
作者简介
 
大卫・辛振可(David Zinczenko)
 
美国知名营养保健专家,《纽约时报》畅销作家,ABC新闻(ABC News)「营养健康版」特约撰述,「激励人心媒体集团」(Galvanized Media)执行长,经营eatthis.com及bestlifeonline.com网站。
 
因家族遗传容易囤脂的体质,从青少年时期起就不断跟肥胖奋战,受够了各种减肥法,于是立志学习关于铲除脂肪的一切知识。任职《男性健康》(Men’s Health)、《女性健康》(Women’s Health)和《预防保健》(Prevention)编辑总监期间,致力研读各种减重和长寿的尖端研究,最后协助《男性健康》杂志研发出「六块肌饮食法」(The Abs Diet),帮助更多人选对食物、吃得健康。
 
著有多本重量级健康瘦身书,包括北美销售逾八百万册的「吃这个,不吃那个」(Eat This, Not That!)系列、《腰瘦饮食》(Zero Belly Diet)、《腰瘦食谱大全》(Zero Belly Cookbook)、《腰瘦蔬果蛋白饮》(Zero Belly Smoothies)、《八小时瘦身餐》(The 8-Hour Diet)、《打击脂肪的吃法》(Eat It to Beat It!)、《解除每天毒害健康让你变胖的 「糖毒危机」》等。
 
编者简介
 
迈克・弗莱德森(Michael Freidson)
 
「激励人心媒体集团」执行主编,曾任《Time Out生活周刊》纽约版总编辑。
 
译者简介
 
祁怡玮
 
专职英中译者,译有《你不爽,为什么不明说?》等数十册。个人网志:medium.com/@ewaychyi

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