走进唐人的日常:从衣冠、食物、婚姻、艺术了解唐代生活史

点阅:685

其他题名:从衣冠、食物、婚姻、艺术了解唐代生活史 从衣冠食物婚姻艺术了解唐代生活史

作者:师永涛著

出版年:2020

出版社:时报文化

出版地:台北市

集丛名:History系列:56

格式:EPUB 流式,PDF,JPG

ISBN:9789571384702

唐代,一个大家最想要穿越的朝代。
闪烁著精细的光芒,有一种烟霞瑰丽之气。
透过衣食住行、柴米油盐的细节,
看唐人如何生活与玩乐,怎么创造人文风采!
 
平凡而如常的日子,我们称它做日常。
一块美味烧饼,能满足生活间隙中的口腹之欲;
一件华美衣裳,成为点缀日子的火花,光芒极其微小但令人炫目。
历史总是惊人的相似,重返唐朝,
一千四百年前唐人群像竟与我们相去无几。
 
本书包罗万象,透过十二个主题,从人们热衷追逐「唐朝梦」谈起,讲述外来文明对唐人的影响、衣冠、贵族与平民生活、食物、城市、婚姻、科举、艺术等,显现唐人丰富多元的生活样态。
在国强民富的唐代过生活,有哪些让人啧啧称奇的故事呢?
 
 
「食衣住行育乐」是二十一世纪的我们重视的民生课题,七至九世纪的唐朝百姓,同样为此汲汲营营。
饮食与礼制
我们除了把白米饭做为主食外,对美式速食、日式料理、义大利面等异国菜也吃得不亦乐乎;三不五时,就想揪三五好友相聚聊是非。而「稻米」成为中国人主要的粮食作物,居然是因为安史之乱爆发,波及北方粮食「粟」的产地,让稻米跃升为餐桌主角。唐代人也流行吃胡食,如饆饠、烧饼、胡饼、搭纳等种类多样,大幅改变旧有饮食文化。贵族们热衷于「宴饮」聚会、奢靡社交,同时不吝于展现自我权力与礼制。
婚姻与服饰
现代女性审美与爱自己的观念高涨,追随流行、注重穿着打扮与首饰配件,自由恋爱更已成普世价值。同样地,唐朝,是史上民风最开放、女性高度自主、也是最没有胡汉界线、允许异族共融的时代。胡人的细袖窄裙,在唐代初年风靡全国;名为「羃篱」的胡人帽子,更成为时髦的穿搭小物;女性也能自信选择男装或袒胸装,并拥有自由婚配的权力。
翻转阶级
现代人求学期间大考小考不断,面对各式读书压力咬牙苦撑,希望借此翻转阶级,寻求更好的生活。回到唐朝,读书人的压力同样巨大。而科举制度的完善,除了造就「神童」辈出,也有效打破血缘世袭和世族垄断,底层人民才有办法出头天。
 
 
◎专文推荐
 
师永涛先生的这本书《走进唐人的日常》,就是他多年研读唐史的心得笔记。接触到书稿不久,我就发现这是一本可以轻松读的正规历史书。从此我每天读几段,既不求多,也不规定每天读多少,而是在作者展现的唐人世界里信步之所之,有如进入一座繁花处处、叉路纷纷的大花园。渐渐的,我可以感受到作者读史写书时的思维,顺着这些思维的途径,也可以体会出作者努力要将唐代的一切都在这本书里交代清楚的孤诣苦心。如此这般继续下去,在时时伫留欣赏,处处巡礼到访后,不知不觉就读完了。
──叶言都(历史学博士、作家)
 
骚人墨客、帝王将相和市井小民,他们每个人的生活不是相互隔离的,而是一起生活在唐代,食、衣、住、行、育、乐不同的面相,春、夏、秋、冬的各种行事,不能用分散的罗列方式,而是必须将之融为一炉。《走进唐人的日常》深入浅出的带我们走进唐代的日常,感受唐人的生活。
──胡川安(国立中央大学中文系助理教授)
 
◎本书特色
 
1. 从宫廷宴会、田居生活、粮食稻作、金银器具等「话题」出发,还原唐代食衣住行育乐,让读者从中发现平日未曾注意的唐人生活细节。
2. 打破传统唐代史著作的窠臼,透过生活化的叙事、接地气的视角,一同走入寻常百姓间,完整再现一千四百年前唐代人生活方式。
3. 宛如唐朝生活百科,开启斑斓绚丽的日常考察。

作者介绍
 
师永涛
 
陕西凤县人,毕业于广西师范大学。业余写作,客居杭州。在台湾出版的作品有:《走进唐人的日常:从衣冠、食物、婚姻、艺术了解唐代生活史》、《唐代的乡愁:一部万花筒式的唐代生活史》;另有简体版著作《回望的目光》。

  • 推荐序 三百年长安明细帐,八千里大唐行乐图 叶言都
  • 推荐序 让读者走入唐代的书 胡川安
  • 前言 每个人心中都有一个唐朝
  • 第一章 火珠与紫米
  • 第二章 大唐衣冠
  • 第三章 极乐之宴
  • 第四章 田居
  • 第五章 粟与稻
  • 第六章 南方的气味和感觉
  • 第七章 骑鹤下扬州
  • 第八章 伏愿娘子千秋万岁
  • 第九章 神童
  • 第十章 金器、银器与巨像时代
  • 第十一章 最后的士族
  • 第十二章 长安城的生与死
  • 图表 七至九世纪的唐代和世界
  • 后记 一种生活史写作的尝试
同书类书籍