日日抗癌常备便当:抗癌成功的人都这样吃!在每天吃的便当中加点料,打造不生病的生活

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作者:济阳高穗 著; 游韵馨 译

出版年:2021[民110]

出版社:联经出版事业股份有限公司

出版地:新北市

格式:EPUB 版式,PDF,JPG

ISBN:9789570856927

EISBN:9789570857245 EPUB

抗病╳防癌,就从每天带便当开始!
日本癌症名医济阳高穗,首度公开110道抗癌便当菜!
低卡╳低盐,全家都能吃,
备餐一次可吃一周,再忙碌的人也能轻松完成!
 
․【真人实证】每天这样吃,癌细胞消失了!
◎ 原本结肠癌转移,每天吃抗癌便当后,6个月内根治癌症!──YM‧65岁‧上班族
◎ 体内原有4个肝肿瘤,改吃抗癌便当后,8个月内肿瘤只剩一个!──KS‧55岁‧医师
◎ 肺癌转移至肝脏,改采济阳式饮食法后,8个月后癌细胞消失了!──YM‧65岁‧上班族
 
济阳高穗医师是日本家喻户晓的抗癌权威,行医逾40年,动过4000台以上的癌症手术,他经历数十年的调查与研究后,终于发现真正能抑制体内癌细胞的「济阳式抗癌饮食法」!之后,他更将这套饮食法贯彻至便当菜中,只要按这套方法制作便当,就能透过饮食吃进健康,在生活中轻松抗癌。
 
★如何提升免疫力,治愈癌症?关键在于「抗癌便当」!
济阳医师认为,免疫力是对抗癌症的重要关键,因此,每天都要大量食用含植化素的抗氧化蔬果,这也是他发明「济阳式抗癌饮食法」的原因。利用天然蔬果的营养,并针对不同癌症的特性,搭配有效的食材。许多癌症末期患者,即使外食也自带便当,每餐摄取超过350克的抗癌蔬菜,成功让癌细胞消失,甚至不再复发。
 
★如何制作抗癌便当?四原则不能忘!
书中共收录8款组合便当及110道菜色,每一道菜均标出热量及盐分,也提供保存及食用方式,并收录「改善癌症的食材一览表」,让你即使忙碌也能轻松备料。不过,该如何制作美味的抗癌便当呢?请参考书中食谱,以〔1主菜+2配菜+1主食〕原则制作,并牢记下列四点:
 
1.每餐盐分低于2克
2.选择未精制食品
3.不吃四脚动物及红肉鱼
4.每餐摄取超过350克的抗癌蔬菜
 
济阳医师想说的是,不论是癌症转移、复发或是末期,只要愿意改变饮食,在每天吃的便当中加点料,就能在生活中轻松抗癌,方便又有效。
 
本书特色
1. 收录110道便当菜,种类丰富,每天吃也不腻。
2. 菜色经过真人实证,不论是哪一种癌症,均有康复机会。
3. 大忙人也适用!食谱均为四餐分量,等于一次可做好四便当,加热即可享用。
 
 
国内名家健康推荐
米娜︱年轻乳癌社团「花漾女孩GOGOGO」创办人
肉桂打喷嚏︱居家料理达人
辛蒂︱辛蒂厨房玩料理
星希亚︱知名抗癌部落客
孙语霙︱营养师爱碎念
陈卫华︱奇蹟医师
(依姓氏笔划排列)
 
 
好评推荐
在罹患癌症后,日常生活的饮食常让患者感到困扰,虽然饮食无法代替正统治疗,在本书以健康为基础的情况下,提供可自行搭配菜色的选择,让生活增添很多乐趣!
──米娜,年轻乳癌社团「花漾女孩GOGOGO」创办人
 
运用富含植化素的抗癌食材,轻松学会110道健康美味的抗癌便当菜!
──辛蒂,辛蒂厨房玩料理
 
使用多元化食材,大量新鲜蔬菜,解决现代人抗氧化营养素不足的问题,「日日抗癌便当」不论是想要预防癌症、提升免疫力、一般养生者,都适合食用!
──孙语霙,营养师爱碎念

作者简介
济阳高穗
1970年从千叶大学医学院毕业后,任职于东京女子医科大学消化器官疾病中心。1973年以国际外科学会交换研究员的身分,前往美国德州大学外科教室留学(J. C.汤普森教授门下),研究胃肠激素领域。回国后历任东京女子医科大学副教授、东京都立荏原医院外科部长、东京都立大冢医院副院长。2008年11月起,担任西台诊疗中心院长及三爱医院研究所所长。目前亦兼任千叶大学医学院临床教授。
 
 
译者简介
游韵馨
在豆府小楼与七只豆豆一起过著乡下生活的自由译者。译作包括《泡面发明家:安藤百福》、《哆啦A梦科学大冒险2:穿梭恐龙异时代》、《翻转思考力的日本哲学》、《在我遇到老公之前》等多部作品。
部落格:http://kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail:kaoruyu@hotmail.com

  • 让食物成为你的抗癌良药
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