免疫权威医师每天都喝的抗病蔬菜汤:5种食材就能做!每天一碗, 喝出最强免疫力

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作者:藤田纮一郎 著

出版年:2021[民110]

出版社:联经出版事业股份有限公司

出版地:新北市

格式:EPUB 版式

ISBN:9789570861242

EISBN:9789570861785 EPUB

5种食材、倒水就好,一锅到底超方便!
每天喝抗病蔬菜汤,持续两周,身体的不舒服自然消失!
──日本免疫权威医师27年不感冒的祕诀大公开──

藤田纮一郎是日本知名的免疫权威医师,今年已高龄82岁,但从55岁开始,他就再也没生过大病,连感冒都不曾得过,祕诀是什么呢?

★ 关键在于每天喝「抗病蔬菜汤」!
原来,藤田医师虽然专攻免疫学,但他并不注重养生,吃得很随便,也从不忌口,更因此罹患痛风及糖尿病。当时还年轻的他,头发日渐稀疏,老态尽现,他才惊觉再这样下去不行,终于,他决定以自己来做实验,尝试各种健康饮食法。最后他发现,「抗病蔬菜汤」简单好做,容易实行,只要每天喝汤就能维持健康。自从藤田医师开始喝汤后,就再也不曾生病,效果惊人。

藤田纮一郎是日本知名的免疫权威医师,今年已高龄82岁,但从55岁开始,他就再也没生过大病,连感冒都不曾得过,祕诀是什么呢?

★ 为什么只要每天喝「抗病蔬菜汤」,就能提升免疫力?
长期不节制饮食,容易导致糖类过剩,引发肥胖和糖尿病等疾病。若想控制糖类摄取,饮用能温暖身体的蔬菜汤,是最好的方式,再加上使用有益肠道的食材,而肠道中有高达七成的免疫细胞,一旦肠子健康了,自然不容易生病。

★「抗病蔬菜汤」怎么喝最有效?一天喝一次,两周有感!
藤田医师认为,太复杂就不容易执行,因此只要每天一餐改喝汤,并搭配富含蛋白质的配菜及糙米起司饭团,就能轻松维持健康!试着喝两周看看,一定会感觉到身体的变化。

★ 减糖╳降三高╳排毒╳抗癌,加码收录最有效的73道美味汤品!
除了「抗病蔬菜汤」,书中还有许多对症汤品,能缓解各种小毛病,像是:
.洋葱咖哩牛奶汤──专治【手脚冰冷】,可温暖身体,促进血液循环。
.鲜白菜鲑鱼汤──预防【动脉硬化&癌症】,还能排出体内多余的盐分。
.泡菜猪肉汤──维持【肠道健康】,并促进消化,增加肠内好菌。
.鸡翅蘑菇番茄汤──汤里含大量胶原蛋白,可预防【肌肤老化】。
.昆布排骨汤──猪肉促进代谢的维他命B1,有助于【消除疲劳】。

持续喝汤,透过饮食改变你的人生。

▍本书特色
1.收录73道汤品,种类丰富,每天喝也不腻。
2.作法简单,一锅到底,不需换锅,加水即可喝。
3.食谱提供食材效果,对症喝汤超有感。


▍国内名家一致推荐
Cecillia | 食谱作家
林俐岑︱居家长照营养师
娜塔︱我可是生活家脸书版主
孙语霙︱营养师爱碎念
(依姓氏笔划排列)

▍各界好评
每天喝一碗料多味美的蔬菜汤,就能让身体更健康。现在就开始跟着日本免疫权威医师的养生法宝,一起实践「抗病蔬菜汤」饮食生活吧!──Cecillia,食谱作家

每天一碗抗病蔬菜汤,一次补充到多种植化素、纤维及多种营养,帮助我们保养身体。──林俐岑,居家长照营养师

书内的健康汤品让人忍不住动手做,完全是我会下厨煮给家人吃的。──娜塔,我可是生活家脸书版主

台湾人多有喝汤的习惯,若能以抗病蔬菜汤中73道汤品作为每日汤品,一定能为健康加分!──孙语霙,营养师爱碎念

作者:藤田纮一郎
1939年出生于满州(中国东北部)。毕业于东京医科齿科大学医学部,并于东京大学医学研究所取得医学博士学位,后前往美国德州大学留学。归国后曾担任金泽医科大学教授、长崎大学医学部教授、东京医科齿科大学教授,现为东京医科齿科大学名誉教授。

专长为寄生虫学、热带医学、感染免疫学。1983年以发现寄生虫体内的过敏原获得日本寄生虫学会小泉奖。2000年以人类ATL病毒传染途径等研究获得日本文化振兴会的社会文化功劳奖、国际文化荣誉奖。

主要著作包括《50岁以后,不要吃碳水化合物》、《肠很聪明,脑是笨蛋》、《伤害肠道的习惯、锻炼的习惯》、《人的性命九成决定于肠道》、《想瘦就要减少肠内肥胖菌》、《免疫力》等。

料理示范:检见崎聪美
现任管理营养师、料理研究家,并以作法简单又美味的食谱深获好评。从管理营养师的角度,不只考量瘦身需求,也推广有助于预防生活习惯病、提升免疫力的健康饮食概念。料理风格包括以日式料理为基础的家常菜,及融入中华风、异国风等巧思变化的丰富菜色,为日常饮食增添变化,备受读者喜爱。

最新作品包括《不须配菜的炊饭》、《以冷冻食品做出父母也爱吃的家常菜》、《减盐常备菜》等。

译者:游韵馨
在豆府小楼与八只豆豆一起过著乡下生活的自由译者。译作包括《日日抗癌常备便当》、《哈佛医师的常备抗癌汤》、《哆啦A梦知识大探索4:发明家养成器》、《名侦探柯南提高数感力》、《在我遇到老公之前》等多部作品。
部落格:http://kaoruyu.pixnet.net/blog
e-mail:kaoruyu@hotmail.com

  • 封面
  • 书名页
  • 目次
  • 作者序 不生病的关键在于「提高免疫力」
  • 免疫权威医师告诉你 每天喝抗病蔬菜汤,成功战胜各种疾病
  • 免疫权威医师每天都这样喝 简单、美味、容易养成习惯!抗病蔬菜汤的作法
  • 相同食材换个方式煮,可创造不同健康效果 用喝汤改善小毛病,预防疾病最有感!
  • 压力大竟和肠道健康有关! 肠内菌丛若失衡,容易焦虑不安
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