间.歇.断.食.减.重[全指南]:避开让你失败的断食地雷, 量身订做专属你的无痛苦减重计画

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译自:Fast.feast.repeat:the comprehensive guide to delay, don't deny® intermittent fasting-including the 28-day FAST start

其他题名:间歇断食减重全指南 避开让你失败的断食地雷, 量身订做专属你的无痛苦减重计画 避开让你失败的断食地雷量身订做专属你的无痛苦减重计画

作者:琴.史蒂文斯(Gin Stephens)作;骆香洁译

出版年:2022

出版社:如果出版 大雁出版基地发行

出版地:台北市

格式:EPUB 流式繁簡轉換朗讀

ISBN:9786267045343

EISBN:9786267045350 EPUB

曾经减重成功的人,95%会复胖甚至更胖,
一套让你成功减重不复胖的间歇断食计画。
协助数十万人建立适合的断食习惯并减重成功的健康教练,
把能让间歇断食成效达到最好的实用技巧,一次告诉你。
*亚马逊、《今日美国》、《纽约时报》畅销书,上万名读者四颗半星评价
*知名间歇断食社团•减重播客主持人、美国亚马逊减重类排名第一畅销书作者
 
用168断食减重,总是成效不彰?
配合低卡饮食或生酮饮食减重,得自己弄一堆食物超麻烦?
聚会都不能参加,看到美食也不能吃?
只要找到最适合你的断食策略,不需要做任何额外的事,
就能毫不压抑地利用断食自然而然瘦下去。
 
▍你曾遇过的减重困扰,作者全部都遇过
作者琴‧史蒂文斯曾花了长达30年的时间减重,你曾听过的减重方式她几乎都曾经试过,但总是瘦了又胖,甚至更胖。2014年她遇到了间歇断食,在花了许多时间研究间歇断食的科学基础后,她调整自己的断食技巧,戏剧性地瘦了32公斤,并长期维持不复胖。2016年她出版了自己的第一本减重畅销书,分享自己以间歇性断食减重成功、重享饮食自由的方式,立刻吸引了大批为减重痛苦的追随者,成立了有上万名会员的断食社团,至今已协助了数十万人减重成功,并让断食成为他们生活的一大支柱。
 
▍详尽比较并解说不同的断食法,协助你搭配出最适合自己的减重方案
人体燃烧脂肪的高峰期是在空腹第18至24小时之间,若是想减重,168断食的效果不是最好。断食一阵子后遇到体重停滞,你可能需要改采5:2断食。晚上必须全家共餐,中午又常常有饭局,断食计画经常被破坏,但只要懂得饥饱交错的重点,就可以既享受美食,又提升减重的效率。书中将所有断食方式背后的科学原理一一解说,让你可以根据自己不同的减重阶段及生活需求,自由搭配各种不同的断食方式,让减重成效达到最好。
 
▍符合人体生理的「纯净断食」,照着做,长时间断食也不会饿
断食就是断食,并不是只要热量够低,不震荡血糖都可以,花草茶、肉骨汤、无糖可乐都是造成你断食饿到发抖的原因。要让断食不感觉饥饿,重点在进行「纯净断食」,完全不刺激胰岛素,就不会一直感觉饥饿,也能更快促进脂肪分解。
 
▍断食不是节食,重点不是断食时间长短,而是找出个人最佳进食模式
节食,是减重失败最重要的原因。断食不是节食,断食时间也不是愈长愈好。比起在意断食了多长时间,更重要的是找出个人最佳进食模式,让身体代谢达到最高,也不会让自己觉得被剥夺。每个人的生物个体性、食欲状态、心理需求都必须列入考量,进食模式安排得好,想吃披萨OK!想吃冰淇淋OK!甚至还能提升减重的成果。
 
本书将断食过程分为三个阶段,断食、进食与重复,分别将每个阶段可采行的方法一一进行整理,比较差异,并提出对应各种不同需求时最有效的执行方案及各项建议的科学依据,让你可以根据自己的减重进度及日常行程自由搭配选择,轻松执行。
 
【本书特色】
․从断食、进食、维持三个角度,分析日常生活中会让你的断食卡关的各种原因,帮助你找到最容易执行也最佳的断食减重策略
․清楚比较各大断食法的科学依据,是用断食减重最全面的实用指南
․超简单易行的「纯净断食」,让你即使长时间断食也很轻松
․告诉你混搭断食法突破体重停滞期的秘诀,运用饥饱交错既能灵活配合生活需求,又能提升减重成效
․断食时段必须吃药怎么办?需要其他补充品吗?断食还能运动吗?百项与断食相关的日常生活细节QA提供清楚完整的答案。
 
【作者社团成员分享】
․断食后吃芝加哥深盘披萨还能变瘦……感觉超赞!时段可以配合行程调整,无须为了断食牺牲生活!这一点非常重要!间歇断食不是一种生活方式,而是我全新的生活习惯!
․有了间歇断食,你再也不用节食。
․逢年过节不用再小心翼翼。开怀大吃也不用有罪恶感。断食时段可配合行程调整。自由无比!
․间歇断食是一种弹性很大的生活习惯。纯素?原始人饮食?一定要吃早餐?通通没问题!
․我希望当初能早点开始间歇断食。我原本很担心过程会太辛苦,我会时时处于饿到发怒的状态,没想到过程那么轻松,饥饿感一点也不难熬。
․断食不是挨饿,而是在身体处理血糖与脂肪的时候,暂停进食。我喜欢间歇断食的灵活度。你不可能「搞砸」。

作者简介
琴‧史蒂文斯(Gin Stephens)
美国amazon减重类排行第一的畅销书作者,知名减重支持团体、间歇性断食podcast主持人、健康教练。
琴‧史蒂文斯减重的经验长达30年,几乎所有的减重方式她都曾经试过,但总是瘦了又胖,甚至更胖。2014年她遇到了间歇断食,在花了许多时间研究间歇断食的科学基础后,她调整自己的断食技巧,戏剧性地瘦了32公斤,并长期维持不复胖。
2016年她出版了自己的第一本减重畅销书《耐心等待,不要压抑》(Delay, Don't Deny),分享自己以间歇性断食减重成功、重享饮食自由的方式,立刻吸引了大批为减重痛苦的追随者,成立了有上万名会员的断食社团,至今已协助了数十万人减重成功,并让断食成为他们生活的一大支柱。
 
译者简介
骆香洁
清华大学外语系,辅仁大学翻译学研究所,专事中英翻译。译作包括《阻断肥胖细胞饮食法》、《解除每天毒害健康让你变胖的「糖毒危机」》(方言)、《低酸‧食疗‧护胃圣经》、《我,不吃早餐!》(商周)、《认识自己的身心系列》(行路)、《怀孕全食物营养指南》(如果)等等。

  • 封面
  • 书名页
  • 推荐序
  • 作者序 改变人生,就从现在开始!
  • 前 言 节食的残酷真相
  • 建议读物
  • 参考资料
  • 版权页
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