关键饮食 健康没有祕密, 只需好好吃一餐:身体不好都是因为吃错东西?改变饮食的小习惯, 不花钱也能吃出健康长寿

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其他题名:身体不好都是因为吃错东西?改变饮食的小习惯, 不花钱也能吃出健康长寿 关键饮食健康没有祕密只需好好吃一餐 关键饮食健康没有祕密只需好好吃1餐 身体不好都是因为吃错东西改变饮食的小习惯不花钱也能吃出健康长寿 The key to diet

作者:陈明宪著

出版年:2021[民110]

出版社:崧烨文化事业有限公司

出版地:台北市

格式:EPUB 流式

ISBN:9789865169152

EISBN:9789865169411 EPUB

附注:封面英文题名: The key to diet

餐桌上的眉角知多少,长寿的祕密都在这里!
遵守饮食金字塔,搭配完美三餐,让你走上健康之巅!

人的健康长寿离不开合理的饮食,
只有遵循均衡饮食的原则,注重营养、饮食卫生、食品安全,
才能有效预防许多严重危害健康的疾病,
或降低疾病发生率和致死率,达到健康长寿的目的。

▍必备营养素
人体一天需要的营养素有哪些?
只知道淀粉、蛋白质、脂质吗?
最完整的营养素知识+自我检测表,
让你重新评估自己的健康!

▍饮食禁忌百百种
你是「沙发马铃薯」吗?
你知道进食顺序也会影响健康吗?
常见的燕窝、鱼翅等补品真的有用吗?
年龄、体质不同,可以吃的东西大不同!
乳制品、健康食品挑选有「撇步」?
乱喝花茶,竟然会出现毒副作用?

▍微量元素,大大作用
不是任何人都需要补充维他命?
补充维他命一定要注意「这些」事情!
从儿童成长到老年抗衰,补钙大有学问,补太多当心造成反效果。

▍正确饮食,合理搭配
颜色很重要,要吃多色蔬菜,但又要注意色素的危害?
色香味俱全的中式料理,往往被人忽略这些「地雷区」……
每个季节都有时令食物,更要注意个别体质;
中西合璧、水陆搭配、干溼混合,均衡饮食居然有这么多讲究!

▍预防疾病,饮食千万不可马虎
令人闻风丧胆的癌症等各种疾病,其实都可以透过饮食来预防?
已经患病了也不用着急,掌握这些饮食细节,尽快恢复健康活力。
肉类、蔬果、豆类、谷类……每种食材互相搭配,不同种类之间互补,
普通的食材就能给你最佳的保护力!

▍饮品二三事
无色无味的白开水经常被人们忽略,
许多人甚至到了口渴才喝水,这些都是NG行为!
不同时段喝的水效用不同,居然对健康产生重大影响?
不想喝水能不能喝饮料?茶、咖啡、果汁、运动饮料应该如何选择?

★本书特色
本书围绕现代人的饮食问题,从饮食观念、饮食结构、营养知识、饮食搭配等方面,向读者介绍有关饮食的基础知识,为读者澄清饮食问题上可能存在的某些错误认知和模糊地带。本书也从日常的食物入手,洞悉鲜为人知的饮食新知。希望读者在阅读此书后,能够吃得更安心,充分体验到饮食带来的健康和快乐。


 
作者简介

陈明宪,资深护理师,同时也是大学营养学讲师。热爱运动,每周都会去爬山、游泳,最近迷上了健身。生在佛教家庭,但本身荤素不拘,主张均衡饮食,鼓励大家多吃原形食物、远离加工品和垃圾食物。
  • 前言
  • 第一部分 你的饮食结构合理吗
  • 第二部分 均衡饮食结构益处多多
  • 第三部分 处理好我们的饮食问题
  • 版权页
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