癌症营养指南:从预防到全方位照顾

点阅:48

作者:孙凌霞著

出版年:2023

出版社:崧博出版

出版地:台北市

格式:EPUB 流式繁簡轉換朗讀

EISBN:9786263630185 EPUB

《癌症营养指南:从预防到全方位照顾》旨在提供全面的癌症营养指南。这本书分为三部分:预防、治疗和康复。

在预防部分,书中介绍了如何通过健康的饮食和生活方式来预防癌症。这包括饮食中的各种营养素如何帮助预防癌症,如何减少摄入致癌物质以及如何通过运动和减少压力等生活方式因素来降低癌症风险。

在治疗部分,书中介绍了如何通过饮食来帮助缓解治疗相关的副作用,包括食欲不振、口干舌燥、恶心、呕吐和疲劳等。此外,书中还介绍了如何在治疗期间选择适合的食物和如何通过调整营养摄入量来提高治疗效果。

在康复部分,书中介绍了如何通过饮食来帮助身体康复,包括如何重建身体的免疫力、如何维持良好的身体状态以及如何选择健康的食物来减少复发的风险。

书中还包含了许多营养学和医学方面的专业知识,例如如何计算所需的营养摄入量、如何识别食品中的营养素、如何选择健康的食物等等。此外,书中还提供了许多简单易行的食谱和饮食建议,以帮助读者实现健康的饮食目标。

《癌症营养指南:从预防到全方位照顾》提供了全面的癌症营养指南,并且以易懂的方式呈现,适合所有人士阅读。这本书不仅适用于癌症患者和康复者,也适用于那些希望通过健康饮食来预防癌症的人士。此外,这本书还强调了个性化营养建议的重要性,因为每个人的营养需求和身体状况都不同,因此在饮食方面的建议应该根据个人的情况进行调整,通过健康的饮食和生活方式来预防、治疗和康复癌症。如果您对癌症营养方面的知识感兴趣,或者您或您的亲人或朋友正在面对癌症,这本书绝对是一个值得推荐的选择。
作者简介
 
孙凌霞,美国注册营养师,认证肠内肠外营养支持临床医务人员。美国塔夫茨大学临床营养学硕士。曾任美国约翰霍普金斯医院临床营养师,哈佛大学营养研究助理。拥有十年中美临床营养工作经验,从成人到儿童,对复杂病例的营养诊疗和患者为中心的医疗有着深刻的理解和多年的实践。坚信临床营养是每一个患者的基础权益,只有保障营养,才能实现更好的治疗和康复。愿给时光以生命,给生命以营养。
 
  • 序言
  • 第一部分 癌症患者的营养基础
  • 营养不良会增加癌症患者的死亡率吗?
  • 癌症患者的饮食原则是什么?
  • 癌症患者需要忌口哪些食物?
  • 预防感染买菜做饭要注意什么?
  • 怎么知道有没有营养不良?
  • 怎么知道吃的营养够不够?
  • 放疗期间怎么吃?
  • 化疗期间怎么吃?
  • 移植期间怎么吃?
  • 术后大补如何防坑?
  • 手术期间怎么吃?
  • 补充营养也会危及生命吗?
  • 治疗结束以后怎么吃?
  • 第二部分 癌症治疗相关副作用与营养
  • 食欲差怎么办?
  • 如何让每一口都吃好?
  • 没办法吃东西了怎么办?
  • 消化道没有功能了如何补充营养?
  • 恶心呕吐怎么办?
  • 便祕怎么办?
  • 腹泻怎么办?
  • 口腔黏膜炎怎么办?
  • 吞咽困难怎么办?
  • 烧心、心悸怎么办?
  • 治疗期间血糖高怎么办?
  • 怎么吃能帮助升高血象?
  • 第三部分 流言的是是非非
  • 吃不下打营养针就够了吗?
  • 名贵补品值得买吗?
  • 发物问题从何而来?
  • 发物到底能不能吃?
  • 治疗期间要不要吃保健品?
  • 患癌了需要改吃素吗?
  • 素食患者就一定吃不好吗?
  • 喝甜饮料能帮助术后快速康复吗?
  • 蕃薯真的防癌吗?
  • 年夜饭还能好好吃吗?
  • 第四部分 特殊癌种的营养饮食建议
  • 肺癌患者怎么吃?
  • 胃癌患者怎么吃?
  • 胰腺癌患者怎么吃?
  • 结直肠癌患者怎么吃?
  • 乳腺癌患者怎么吃?
  • 甲状腺癌患者怎么吃?
  • 消化系统癌症患者怎么补营养素?
  • 第五部 分饮食之外
  • 为什么「躺着养病」不可取?
  • 为什么要做生前预嘱?
  • 为什么拒绝临终营养支持?
  • 第六部分 食谱参考
  • 清流质和果蔬汁
  • 高营养密度的流质和糊状食物
  • 普食菜肴,一菜多料营养佳
  • 高营养密度小食
  • 附录
  • 参考文献
  • 致谢
  • 后记
  • 版权页
同书类书籍