我不饿,但我就是想吃:21天计画打破假性饥饿与自责愧疚的回圈,松绑你的饮食焦虑

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译自:The hunger habit:why we eat when we're not hungry and how to stop

其他题名:我不饿但我就是想吃 21天计画打破假性饥饿与自责愧疚的回圈, 松绑你的饮食焦虑 21天计画打破假性饥饿与自责愧疚的回圈松绑你的饮食焦虑 二十一天计画打破假性饥饿与自责愧疚的回圈松绑你的饮食焦虑

作者:贾德森.布鲁尔(Judson Brewer) 著

出版年:2024

出版社:时报文化出版

出版地:台北市

集丛名:人生顾问:515

格式:EPUB 流式

ISBN:9786263749085

EISBN:9786263749061 EPUB; 9786263749078 PDF

──《松绑你的焦虑习惯》作者贾德森.布鲁尔全新力作──

★TED演讲1,900万次观看数,当年度排名第4名★
★经临床实证,数千人都证实有效的科学方法★

你吃东西是真饿还是假饿?
利用科学法则跳脱假性饥饿的循环,
重新信任你的身体,修复你与食物的关系,
养成开心吃也无罪恶感的饮食习惯。

▌日常生活中,你是否曾经历下列情况?
.明明不饿,但就是嘴馋想吃东西
.无聊、焦虑、压力大、疲累时会想吃东西
.若眼前有你最爱的食物,就算不饿也会吃掉
.无意识地吃零食,一不小心就吃完整包饼干
.吃饭时经常吃到很撑,甚至饱到不舒服
.担心体重数字,疯狂计算食物热量
→其实,你跟食物的焦虑关系就藏在这些行为背后!

你是否曾在大吃大喝后感到后悔不已,下一次美食当前却又放肆大吃?我们常觉得不健康的饮食习惯是咎由自取,便责怪自己。在这个赞颂苗条与自制的世界,社会批判使我们自觉懒惰、缺乏自制力。

事实上,面对食物时,无聊、压力、焦虑、疲累,或者仅仅是一个炸鸡广告,都可能让我们失控。我们吃东西时甚至不知道自己饿不饿,而这种持续挣扎的结果形成了有毒的羞愧和自我批判。

一直以来,我们以为要靠意志力节食,但这其实无法解决问题的真正根源:无益的习惯。错不在你,而在你的习惯。

布鲁尔博士将教你善用改变习惯的科学及正念练习,修复你跟自己的关系。你将学习自我疼惜,打破情绪性进食与愧疚的回圈。本书中的21天挑战能帮助你松绑饮食焦虑,让你重新与身体连结,倾听身体里的浩瀚智慧;你将不再被食物主宰,能够拥有空间好好过自己的人生。

三步骤助你打破自责与愧疚的坏习惯循环:
1. 找出你的饮食习惯模式;
2. 善用觉察(而不是意志力)去打断模式;
3. 运用大脑的力量跨出旧习惯,打造能滋润身心的新习惯。

.觉察:让大脑专注评估食物的奖励价值,便能改变狼吞虎咽的习惯。觉察是我们改变行为所需的一切。
.好奇心:兴趣型好奇心会开启体验,让我们走出熟悉安全的舒适圈,进入开放与学习的成长圈。
.自我疼惜:善待自己,就像穿着最柔软的毛衣,感受抚慰。我们既对自己付出善意,亦从我们自己收到善意。
.与身体重新连线:练习倾听身体讯号,就能分辨自己是不是真的饿了,或者只是无聊、压力大而想吃东西。
.愉悦高原:找出自己的愉悦高原,也就是吃饱的最适状态。你将能尽情品尝美味食物,又能得到刚刚好的满足感。

本书透过神经科学的实证研究,教你与大脑合作以克服不健康的饮食习惯,永久改变自己与食物的关系。布鲁尔博士数十年的临床研究有助我们治愈饮食方面的罪恶感和挫败感,你不需再与自己对抗,而是能学习与心灵和身体交朋友,重新找回你的生活。

▶▶过去与未来相遇的唯一地方就是现在。
  此时此地是我们唯一能够利用过去以改变未来的机会。◀◀

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(以上依姓名笔画顺序排列)

国际赞誉
「停止与食物之间的抗争,读这本书!」
──雅莉安娜.哈芬登(Arianna Huffington),《纽约时报》冠军畅销书《从容的力量》(Thrive)作者

「如果你想要修复与食物的关系,解决方案不仅止于改变你吃的东西。贾德森.布鲁尔赋予我们力量,放下毫无助益的习惯,并用先进的神经科学、实用的正念、有共鸣的故事和实例,将它们转换为有益且持久的习惯。这本书的主题不是关于限制性饮食或相关困扰——而是寻找希望、赋予力量,以及真实且持久的复原过程。」
──茉莉.卡梅尔(Molly Carmel),《与糖分手》(Breaking Up With Sugar)作者

「贾德森.布鲁尔提供了强大的方案,用于治愈不健康的饮食习惯:融合了我们对于大脑如何运用觉察本身力量的理解。对于为渴望所苦的无数人来说,这本书充满了不可或缺的见解和工具!」
──塔拉.布莱克(Tara Brach),《全然接受这样的我》(Radical Acceptance)与《全然慈悲这样的我》(Radical Compassion)作者

「本书是一项颠覆传统的计画,有助改变你与食物的关系。贾德森.布鲁尔透过建议、分析以及基于科学实证但充满同理心和理解的故事,深入探讨了我们的核心问题。这是我们现正需要的书!」
──安妮.格雷斯(Annie Grace),《赤裸心灵》(This Naked Mind)作者

「本书透过一种截然不同的全新方式来理解饮食过量。它透过强调我们的大脑如何在我们的意识之外形成习惯,以反驳我们对饮食过量的羞愧。更重要的是,它向读者展示如何更有意识、自我疼惜地看待正在发生的事情,并学习全新的、更健康的饮食习惯。这是一项重要贡献,有助理解如何对抗饮食过量。」
──克莉丝汀.娜芙(Kristin Neff)博士,《自我疼惜》(Self-Compassion)作者

贾德森.布鲁尔(Judson Brewer)
国际知名的成瘾精神科学家和神经科学家。现为布朗大学正念中心的研究与创新部门主任,也是该校公共卫生学院与医学院的副教授。曾任麻省理工学院研究员、耶鲁大学兼任教授、麻萨诸塞大学医学院医学与精神医学副教授。
贾德森博士于2016年的TED演讲「戒除坏习惯的简单方法」(A Simple Way to Break a Bad Habit)的影片观看数已超过1,900万次,点阅次数于当年度排名为第4名。他曾培训过美国奥林匹克运动员与教练、政府部长和商界领袖。著有《渴求的心灵》,已翻译为16国语言;他的第二本著作《松绑你的焦虑习惯》出版后旋即登上《纽约时报》畅销榜。
发表过诸多期刊文章与专书章节,相关研究也曾于《时代》杂志(2013年百大健康发现)、《富比士》杂志、英国广播公司,以及商业周刊等媒体上刊载、受访与报导。
www.drjud.com
Facebook: judson.brewer.9
Twitter: judbrewer
Instagram: dr.jud

  • 前言
  • 第1章 我们怎么会陷入这种混乱?
  • 第2章 饮食习惯是如何形成的
  • 第3章 为什么节食(及测量)没有效
  • 致谢
  • 作者与译者简介
  • 版权页
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