本期内容简介
封面故事
■美浓请客
地貌景色秀丽,历史文化独特,农产食材丰饶,得天厚爱的好山好水,加上客庄人们珍爱自然、顺应环境的坚韧精神,美浓从文学、音乐到体育等发展皆富盛名。在地农业也在历经多次转折后,如今打造出如花海、白玉萝卜季、美浓野菜节等具地方特色的食农休闲旅游活动。
截然不同以往,《乡间小路》这次以地区为志,由众多热情在地乡亲领路,「美浓请客」,邀请读者纸上作客美浓,打开这只「食材珠宝盒」,一探此地客家人文特色、澎湃物产的故事,共下吃一桌产地新鲜食材的飨宴好菜。
仲夏临暗,欢迎入客庄,美浓遶遶,愉快认识这片土地的美好。
封面故事
■美浓请客
地貌景色秀丽,历史文化独特,农产食材丰饶,得天厚爱的好山好水,加上客庄人们珍爱自然、顺应环境的坚韧精神,美浓从文学、音乐到体育等发展皆富盛名。在地农业也在历经多次转折后,如今打造出如花海、白玉萝卜季、美浓野菜节等具地方特色的食农休闲旅游活动。
截然不同以往,《乡间小路》这次以地区为志,由众多热情在地乡亲领路,「美浓请客」,邀请读者纸上作客美浓,打开这只「食材珠宝盒」,一探此地客家人文特色、澎湃物产的故事,共下吃一桌产地新鲜食材的飨宴好菜。
仲夏临暗,欢迎入客庄,美浓遶遶,愉快认识这片土地的美好。
作者简介
杂志简介
丰年社于民国80年发行《乡间小路》月刊,以生活杂志的型态,
让本土农业走进每一个家庭之中;因为农业除了追求经济性生产之外,
有必要让农业外的人,认识不同价值观念的生活型态。
《乡间小路》一路抱持着 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以软性为诉求,以趣味性与感性为卖点,以节令蔬果、养生保健、环境生态、生活园艺及乡村旅游为主要内容,向消费者推荐高品质的三生农业,表现农村的活力、自然与尊严;让农业与生活结合,让城乡更为亲近。
《乡间小路》关心日常生活,报导依节气生产的食材,蒐集围绕在餐桌旁的随意言谈和深刻记忆,想像彼此共同的、可实践的未来。
说她是台湾最早的农业生活刊物,一点也不为过。二十年来,《乡间小路》踏实地在宝岛上生活,持续记录在乡间遇见的美好事物,始终抱持「人人日进三餐,能说农业无关?」的生活态度,每月定期和读者分享当令农作滋味与在地生活智慧。
丰年社于民国80年发行《乡间小路》月刊,以生活杂志的型态,
让本土农业走进每一个家庭之中;因为农业除了追求经济性生产之外,
有必要让农业外的人,认识不同价值观念的生活型态。
《乡间小路》一路抱持着 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以软性为诉求,以趣味性与感性为卖点,以节令蔬果、养生保健、环境生态、生活园艺及乡村旅游为主要内容,向消费者推荐高品质的三生农业,表现农村的活力、自然与尊严;让农业与生活结合,让城乡更为亲近。
《乡间小路》关心日常生活,报导依节气生产的食材,蒐集围绕在餐桌旁的随意言谈和深刻记忆,想像彼此共同的、可实践的未来。
说她是台湾最早的农业生活刊物,一点也不为过。二十年来,《乡间小路》踏实地在宝岛上生活,持续记录在乡间遇见的美好事物,始终抱持「人人日进三餐,能说农业无关?」的生活态度,每月定期和读者分享当令农作滋味与在地生活智慧。