吃粗健康:首席营养师教你吃对五谷杂粮不生病

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其他题名:首席营养师教你吃对五谷杂粮不生病

作者:刘桂荣著

出版年:2015[民104]

出版社:大都会

出版地:台北市

集丛名:都会健康馆:70

格式:PDF

ISBN:9789865719449

附注:含附录

内容简介

55种常见的五谷杂粮营养分析
270道简单又美味的健康食谱

让你easy清肠排毒、防癌抗老、提升免疫力、促进新陈代谢、提高体内净化的效力!
现代人讲究乐活、食疗养生,粗食正夯!

五谷杂粮有什么功效?
哪些五谷杂粮适合你?
年龄不同、体质不同,对五谷杂粮要求也不同?

五谷杂粮要如何搭配,才能吃出健康?
血糖偏高者要怎么吃,才能稳定血糖?
血压偏高者要怎么吃,才能保护血管?
血脂偏高者要怎么吃,才能清血排毒?
贫血、经痛、水肿、便秘……该如何吃?
就让首席营养师带你吃粗健康不生病。

调理五谷餐:针对23种常见病症,让身体自我疗愈。
营养五谷餐:巧妙搭配五谷杂粮,肤质UP!元气UP!免疫力UP!
特色五谷餐:餐餐不重复,简单作出朴实美味,重拾家人的健康活力。

作者简介

刘桂荣

现任北京大学医学部公共营养师培训中心讲师,并担任中国食品工业协会营养指导工作委员会常务理事。

多年从事营养学相关工作,拥有深厚、系统之营养与食品安全专业知识,并持续著公共营养与大众膳食健康的研究,被多家著名企业聘为营养顾问,主要进行营养知识培训、个人营养咨询及营养膳食指导等工作。

喜欢与广大读者分享其学术成果,擅长将深奥的理论知识作深入浅出的解说,并积极从事营养知识的普及和指导工作。

  • 前言
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