内容简介
 
寂寞恰好的孤僻，
经过年纪和阅历的酸甜调和之后，
成就了百分比恰好的偏执。
 
欢迎来到「偏执食堂」，这里的主人对于吃食的喜好跟规则，除了来自家族跟故乡的情感记忆酝酿，还有着经年累月下来的个人历练，以及因喜爱的文学或戏剧而随之迷上的美食滋味。
 
——肉粽当然是南部的好，不撒花生粉、不淋酱油膏，谢谢。
——天凉了，身体自动打开吃锅的开关，这时候就要煮一锅麻油烧酒鸡。
——我喜欢台式面包，很台，越台越好。
——边看电视新闻边啃甘蔗，那是餐后的重要仪式。
——醃渍的梅子，跟着白饭一起咀嚼，白饭都恋爱了。
 
对于下厨料理，不光是每天想办法喂饱自己三餐，对于冰箱、食材、备菜、料理顺序的掌握，也是一种自我锻炼的乐趣。又或者偶尔有外食机会或旅行时，打卡名店绝不在她考量范围，而是偏执的选择与喜爱的作品有连结的店家，以及满富人情的小吃摊或小馆。
 
——离家来到台北读大学，头一次跟同学去吃猪脚面线，端来的却是卤成焦糖色的猪脚干拌面线，瞬间遭受严重打击。
——有时候也想吃蛋包饭，简单淋上平价的罐装番茄酱就觉得很好吃。
——做菜竟然可以预防失智症，就算从蛋花汤开始学起也还不嫌晚。
 
每个人都有属于自己独一无二的吃食偏执，这些偏执组合成无法被取代的每个个体，你是否也拥有一间自己的偏执食堂呢？