以京都为名，
纵为时间，横为空间
传统与现代交错出充满立体感的纸上行旅
 
京都，拥有专属的漫步速度、角度和深度
京都，拥有许多在地人才知道的这些、那些事
看似静懿悠然的古都，其实在日本历史上是个不断流动着的城市！
 
《和食古早味》、《东京历史迷走》的胡川安，重新演绎这个深受旅人欢迎，却又神祕的古代城市，这才是在地人知道的京都：
传统的古都，居然曾是日本的流行中心！
各地的诸侯都想了解京都，是渴望京都所象征的权力，还有对于京都文化的一种向往、一种时尚潮流的追求。
 
日本最现代化的车站，位于日本古老的政治中心！
身为日本最大的观光都市，京都无疑有着丰富的历史和人文景观，迎接全球游客的是历史与现代碰撞的火花。
 
盆地地形的京都，特色居然是冬冷夏热！
四季分明的气候特色，造就此地丰富的自然景观，自古就是人们参拜旅行的热门景点。即使是一千年后的现代，观光客仍然络绎不绝！
 
自成一格的饮食，土地与季节是连结点！
不靠海的京都，发展出充满智慧的野菜保存与料理形式，并且有别于靠海的江户，这里的海鲜料理不一样！