5分钟  轻松自煮料理
低卡少热量  健康无负担
只需家用基本调味料  省时省力又经济
用煮泡面的时间就能享受营养美味的一餐
虽然不是豪华大餐，但也不是随便做做
【本书特色】
＊67道5分钟就能完成的快煮面料理。
＊只用8种居家基本调味料，面食风味就能千变万化。
＊善用泡菜、昆布、香松等神队友食材，让口味更上层楼。
＊提供煮面条、熬高汤的祕诀，让面食更美味。
＊食材丰富，购买容易，省时又经济。
＊一锅到底，制作方便，新手也能轻松煮。
＊低盐少热量，健康无负担。
＊本书食材皆为2人份，1人食用可将材料减半。
＊适合小家庭、忙碌的学生与上班族，料理新手更适用。


零基础面食料理
用盐、酱油、味噌、酒、醋、砂糖、味醂、胡椒等8种基本调味料，再加上冰箱里常备的面条、蛋、肉类和蔬菜，5分钟就可以做出低盐低卡的健康面食！书中另提示许多可以用来替代的食材，就连料理新手也可以发挥创意，把家里冰箱没用完的食材消化掉！在家自煮防疫，不想再天天吃冷冻食品或泡面，但又想省时省力，请翻开书中介绍的简单美味面食！

5分钟就能完成
没有特殊材料或技巧，大部分的食谱只要用一般家里现有的东西加热调理5分钟就能上菜！而且还能随心所欲组合变化！用一般居家常备的调味料就能千变万化，让人永远吃不腻。

67道健康安心的美味
使用最低限度的调味料，比起市售的即食包或泡面，盐分与热量都大幅降低。而且调味料都是平时熟悉的，让人吃得更放心，还能天天换口味。本书中的食谱都是利用各种基础调味料做出口味上的变化。

AMAZON 五星好评
有非常多变化组合的面食食谱，虽然只用一般家庭常见的调味料，乍看会觉得很平庸，但其实能变化出非常多的口味。市售的商品虽然好吃但通常调味偏重，对于在意食品添加物或是担心盐分摄取太多的人来说，能像这样自己调整口味是再好不过了。推荐给注重健康但又想吃美味面食的人！