嗅觉之谜:生物演化与免疫基因;社会学与文化史;品牌行销到未来科技,探索气味、记忆与情绪的嗅觉心理学

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译自:The scent of desire:discovering our enigmatic sense of smell

其他题名:生物演化与免疫基因 ; 社会学与文化史 ; 品牌行销到未来科技, 探索气味、记忆与情绪的嗅觉心理学。 生物演化与免疫基因社会学与文化史品牌行销到未来科技探索气味记忆与情绪的嗅觉心理学

作者:瑞秋.赫兹 著

出版年:2023[民112]

出版社:堡垒文化

出版地:台北市

集丛名:Self-Heal:008

格式:EPUB 流式

ISBN:9786267240205

EISBN:9786267240229 EPUB; 9786267240212 PDF

美国科学促进协会
年度最佳科学著作奖决选书

探索频道、《纽约时报》、《时代杂志》专业咨询嗅觉心理学科学专家
可口可乐、全球香水企业蔻蒂集团专业咨询顾问经典力作
受《感官之旅》作者黛安.艾克曼启蒙的嗅觉感官与神经科学之作
诺贝尔物理奖莱纳.魏斯(Rainer Weiss)TEDxNatick 2019同场演讲学者

温佑君(肯园香气私塾负责人)
当嗅觉这种感官知觉复苏以后,
\ 人们理解世界和自己的眼光都会大大地改变。/
亚洲芳疗专家✐专文推荐

何欣洁Poky(拾心香气研究室创办人)
由科学家带领,走读气味在生活中不同维度的时空,
\ 试图拼凑出这个神祕感官可能的样貌。/
香气闻学家✐品味导读

将气味唤起记忆的「普鲁斯特现象」带入实验室,
一本大胆假设、小心求证的狂想报告书。

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生物  免疫  社会  文化  品牌  未来
演化  基因   学    史   行销  科技
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◌ 健康的免疫系统,好闻的体味
◌ 气味成了区分穷人与富人的标志
◌ 植入虚构的记忆,可能有助于控制食欲
◌ 古埃及与罗马、中世纪欧洲香水简史
◌ 你偏好的香水跟你的免疫基因有关
◌ 对手机呼吸一口气能检测出癌症?

「阅读本书,你不仅能对自己惊人的嗅觉拥有更多感激及认识,
还能了解如何透过各种方式利用嗅觉改善及丰富生活。」
──瑞秋.赫兹博士@2019TEDxNatick

🅥嗅觉和我们的生活品质与健康状况息息相关
🅥五感中只有嗅觉能与情绪及记忆的大脑连结
🅥57岁以上若嗅觉退化后在五年内死亡率高于其他人4倍

  { 避孕药让妳的基因选错人吗?}
  ▪基因、体味与性吸引力之间的联结,除有生物学上的重要性外,同时具有社会意涵,而现代生活却可能将这一切搞砸。

  ▪服用避孕药的女性会偏爱基因与自己相似的男性的气味,也就是生物学上较不合适的男性。

  ▪不孕症诊所的病历资料显示,主要组织相容性复合体基因越类似的夫妇,受孕的困难度就越大。

  { Netflix影集《First Love初恋》唤醒初恋的味道?}
  ▪气味所唤起的记忆常又称作「普鲁斯特式回忆」(Proustian memories),或是「普鲁斯特现象」(Proust phenomenon)。
  ▪气味被誉为追寻往事的「最佳线索」
  ▪气味记忆具有强烈的情绪本质,这些记忆总是出其不意地来到

  { 确诊后喝咖啡就像在喝水?}
  ▪后疫情时代仍难免COVID-19带来的后遗症
  ▪少了嗅觉,吃薯条就像啃食油腻浓咸的硬纸板一样。
  ▪失去嗅觉,在医学上称为嗅觉缺失症(anosmia,简称为嗅盲)。
  ▪嗅觉功能障碍发生率惊人的高,且是最常见的老化迹象之一。

  { 芳香疗法的疗愈魔力?}
  ▪吸入「好闻」气味的人表示较能忍受疼痛
  ▪维也纳医学大学的约翰.莱纳已证实,牙医诊所候诊患者暴露于薰衣草或柳橙气味心情明显改善,焦虑也减轻许多。
  ▪香气的正向疗效并不侷限于情绪,还能够影响生理状态。

本书特色

  一本关于气味、情绪与记忆的感官之旅
  ◌COVID-19带来的副作用「味觉或嗅觉丧失」
  ◌全方位嗅觉实验与故事总览:生物学与免疫学、社会学与文化史、品牌行销到未来科技
  ◌作者从心理学、认知神经科学到商业顾问多元跨领域的视角

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