下班晚、好疲累、外送等好久……
想要快快吃到热腾腾的饭，本书提供4个最佳方案。
 
[1] 到家好晚没时间→10分钟上桌的炒饭
 
[2] 不想花力气下厨→一指搞定的电子锅炊饭
 
[3] 好饿想要吃饱饱→餐馆级的香浓烩饭
 
[4] 累累觉得没胃口→暖心暖胃的温热粥品
 
 
让餐桌上的幸福成为你的日常
觉得外食不健康、花费高，但下班后要煮一桌菜真的时间不够。高效能的一锅饭料理，一餐只要煮一道，不须费时准备三菜一汤，是忙碌的你的最佳选择。
 
炒饭感觉做起来很容易，但要终结湿黏，炒出锅气十足的美味则是有学问的。书中除提供多款美味炒饭配方外，还有让你大大提升炒饭功力，炒出升级饭的各种必学撇步。
 
炊饭是一锅搞定的方便料理，书中除了有善用土锅优点做出的经典款外，还教你运用电子锅做出25款美味炊饭，让你名副其实的轻松坐等餐点上桌。
 
烩饭纳入多款正宗港式风味烩饭，运用热炒的独门技，使烩饭料的美味度升华，让你在家就能尝到香浓滑顺、丰富配料的港式快餐，享有满满的饱足感。
 
粥品是很神奇的料理，可以爽口家常、也可以澎湃宴客。有方便煮的电子锅粥、带米粒的土锅台式粥，和煮到米粒化开、口感绵密的港式粥，一次学到不同风味的粥品。